2026年5月NHNE大健康博览会详细时间地址

中国国际健康营养博览会（NHNE）是亚洲健康营养与保健食品行业旗舰展会，被誉为行业发展的“风向标”。每届展会汇集1200家来自全球30多个国家和地区的功能食品原料、功能食品配料、新资源食品、保健食品、膳食补充剂、健康食品、功能食品和饮料、营养滋补品、特殊营养食品/特殊膳食、特殊医学用途配方食品、益生菌、保健用品、OEM制造、商业服务等十余个细分领域的产品和服务供应商参展和参会，以展会为载体，通过展览展示、峰会论坛、资源对接、内容传播、人脉拓展等多个服务矩阵，同时利用数字化创新赋能，为产业链各端提供线上线下一体化市场解决方案。

NHNE中国国际健康营养博览会
??全球健康营养产业专业化贸易平台，被誉为行业发展的“风向标”
?2026年5月13-15日  上海 · 国家会展中心??汇集1200+健康营养全产业链精英企业
?展示内容：#保健食品、#膳食补充剂、#健康食品、#滋补食品、#益生菌、#功能食品原料/配料、#新资源食品、#功能饮料、#特殊营养食品/#特殊膳食、#特殊医学用途配方食品、#保健用品、#OEM制造、#商业服务 等

同期展会第92届全国药品交易会，第94届医药原料/中间体/包装设备展

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行业趋势分享

【趋势报告】消费变革下中国快消市场增长新趋势：健康、场景、情感的三重驱动

在中国快速消费品市场迈入增速趋缓、结构性调整的新阶段，宏观环境正经历深刻变化：经济增长步伐调整，人口结构进入负增长区间，市场销售额增速放缓至1.5%，同时平均价格呈现下行压力。在此背景下，消费者行为呈现出高度的碎片化与多渠道特征，注意力分散，购买路径多元。然而，挑战之中孕育着明确的新增长方向：健康化已成为产品创新的核心赛道，情绪价值日益成为购买决策的关键因素，而多元化的消费场景正为品类打开全新的渗透空间。本报告旨在梳理这些关键趋势，为品牌在变革市场中寻找确定性增长路径提供洞察。 

  一、市场宏观环境：进入低速调整期 中国快速消费品（FMCG）市场正经历结构性调整。与2014年相比，2025年上半年市场呈现以下特征： •  经济增长放缓：GDP增速从7.5%降至5.3%。  •  人口负增长：人口自然增长率由6.7%转为-1.0%。  •  FMCG增速下降：销售额增速从5.2%回落至1.5%，1-5线城市平均价格下降2.1%。   

 二、消费者行为变迁：碎片化与多渠道并存 消费者决策路径日益复杂： •  注意力碎片化：单次APP停留时长仅2.6分钟。  •  购买渠道多元化：年均购买渠道达7.8个，购买品牌数约110个。  •  全渠道购物成为常态：覆盖大卖场、电商、会员店、折扣店、O2O等近20种渠道，其中会员店、零食店、内容电商等新兴渠道增长显著。    

三、产品供给侧：创新加速与生命周期缩短 市场竞争加剧推动产品迭代： •  新品数量持续增加：截至2025年6月的一年内，新品数量达38万，较去年同期增长2万。  •  存活率下降：上市一年后仍能存续的新品比例从31%降至22%，反映生命周期缩短与竞争激烈。  

 四、核心消费趋势：健康化与情感价值并重 1. 健康成为首要诉求 •  62%的消费者积极改善健康，国家层面亦推出“体重管理年”等活动。  •  体重管理、睡眠改善、缓解疲劳、肠胃健康成为全年龄段共同痛点。  •  产品创新聚焦：  ?  天然成分：如HPP工艺保留风味的饮品、清洁配料表产品。  ?  功能加持：通过药食同源（如阿胶、燕窝）、超级食物（如奇亚籽）、微量元素添加等方式提升健康属性。     2. 情绪价值驱动购买 •  年轻人愿为情感共鸣付费，如“拒绝蕉绿”“柿柿如意”“招财进宝”等具象征意义的产品受青睐。  •  产品设计注重“即时满足”与“趣味体验”，如微胶囊留香牙膏、中西风味融合的精酿啤酒等。    

五、消费场景多元化：拓展增长空间 •  高增长场景：运动场所（+49.8%）、餐饮（+23.7%）、即买即食（+22.4%）成为增速前三的场景。  •  办公场景崛起：随着周均工时延长至49.1小时，办公室成为零食饮料消费高地，提神、饱腹、健康成为关键需求。  •  产品适配场景化：如果汁通过“果汁+冰杯”拓展至下午茶、轻断食场景；坚果通过礼盒装、独立包装覆盖节庆、分享与个人消费。    

六、品牌增长策略：渗透率为王 渗透率与品牌份额呈强正相关。提升渗透率的四大杠杆： 1.  产品差异化：通过高品质细分与品牌化建立优势。  2.  渠道布局：切入新兴渠道获取流量，实现全渠道覆盖。  3.  场景适配：定制产品组合，精准匹配消费场景。  4.  客群：解锁多元客群需求    七、总结：未来增长方向 品牌与零售商应聚焦以下路径实现可持续增长： •  以场景驱动产品组合，触达消费者决策关键点；  •  持续健康化创新，满足性能与体验双重需求；  •  布局多元渠道，差异化定位渠道角色；  •  深化情感联结，尤其本土品牌应更敏锐捕捉在地化需求，构建独特心智资产。